Gaëlle, vigneronne passionnée. Elle a repris le domaine familial en 2013 après huit ans d’expérience professionnelle viti-vinicole en France et à l’étranger. Sa famille ont construit le Domaine de Perreau. Implanté sur les beaux terroirs de Montravel, le vignoble compte 20 hectares de vigne, 5 hectares de blanc et 15 hectares de rouge. De formation agronome, elle a compris que pour faire du bon vin il faut connaître ses terroirs, leur permettre de s’exprimer. En 2014, elle a valorisé ses pratiques environnementales en faisant labéliser le vignoble Terra Vitis®, une belle démarche de viticulture raisonnée. La viticulture biologique est rapidement devenue une évidence, l’envie de faire de bons vins tout en respectant la faune et la flore ainsi que la santé de ses salariés et de ses visiteurs. Progressivement elle a mis en place les outils nécessaires et ils ont entamé une conversion en agrictulture biologique en 2019. Leurs vins seront certifiés bio en 2022. Le Domaine de Perreau est également certifié Haute Valeur Environnementale.
